식당 카페 위생교육 과태료 규정과 자주 묻는 질문 정리
안녕하세요! 식당이나 카페를 운영하시다 보면 매년 챙겨야 할 게 정말 많죠. 그중에서도 가장 헷갈리는 것 중 하나가 바로 ‘위생교육’입니다. 저도 이번에 아시는 분이 바빠서 교육 기한을 놓칠 뻔했다는 이야기를 듣고 걱정이 되어서 관련 규정을 꼼꼼하게 찾아보고 정리해 드립니다. “위생교육, 바빠서 깜빡했는데 정말 영업정지까지 당할 수 있나요?” 결론부터 말씀드리면, 교육을 한 번 빠졌다고 해서 바로 문을 … 더 읽기